Loading...

Kruasan

Përbërësit:
1 kg miell
600 gr gjalpë
40 gr maja birre
250 gr ujë (i vakët)
150 gr sheqer kane
6 copë vezë
15 gr kripë
qumësht.

Përgatitja:
Përziejmë 500 g gjalpë me 50 g miell dhe formojmë një brumë të cilin e vëmë të pushojë në frigorifer.

Shkrijmë në ujë majanë dhe përziejmë me pjesën e mbetur të miellit. Zëmë brumin duke shtuar me radhë të gjithë përbërësit: qumështin, sheqerin, kripën, vezët një nga një, i punojmë për 30 minuta deri kur brumi të bëhet i butë.

Më pas e mbështjellim masën e brumit me qese kuzhine dhe e vendosim për një natë në frigorifer.

Të nesërmen hapim me petës të dyja masat e brumit, atë me maja dhe atë me gjalpë së bashku. Në mes të tyre vendosnim masën e mbetur të gjalpit për t’i bashkuar.

Pas kësaj e palosim petën më katërsh dhe e lëmë për 30 minuta në frigorifer. Më pas e hapim përsëri petën me trashësi 0.5 cm.

Më pas e ndajmë petën në trekëndësha të vegjël i mbushim me pak reçel ose çokollatë, kjo në varësi të dëshirës. I lëmë sërish të vijnë për rreth 2 orë në temperaturë ambienti, i lyejmë me vezë dhe i vëmë të piqen në furrë në temperaturën180-190° për 20 minuta.

Ju befte mir!

Loading...

Receta të ngjajshme...

16 Responses

  1. I am continuously searching online for posts that can aid me. Thank you!

  2. Im grateful for the article post.Much thanks again. Great.

  3. The Best says:

    756313 396276Awesome material you fellas got these. I actually like the theme for the web site along with how you organized a person who. It is a marvelous job For certain i will come back and take a look at you out sometime. 3991

  4. 323261 34051You produced some decent points there. I looked on the net towards the problem and discovered most people goes together with along with your internet site. 494697

  5. iq iq says:

    873395 899688A person essentially aid to make seriously articles I would state. This really is the very first time I frequented your website page and thus far? I surprised with the research you produced to make this certain publish incredible. Fantastic job! 155698

  6. 507341 784688An incredibly intriguing examine, I may well not agree completely, but you do make some quite legitimate factors. 578353

  7. 913379 652234Some genuinely good stuff on this web site , I it. 575211

  8. 515360 827955Jeden Tag stellt man sich die Frage Was Koche Ich Heute?! Zerbrechen Sie sich nicht den Kopf, besuchen Sie uns am besten direkt auf unserer Webseite uns lassen Sie sich inspirieren 705614

  9. 352202 607042Superb post but I was wanting to know should you could write a litte much more on this subject? Id be very thankful should you could elaborate just a little bit much more. Thanks! 145326

  10. Hey would you mind stating which blog platform you’re working with?
    I’m going to start my own blog in the near
    future but I’m having a tough time choosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
    The reason I ask is because your layout seems different then most blogs and
    I’m looking for something unique. P.S Sorry
    for getting off-topic but I had to ask!

  11. 417952 960706Wow that was strange. I just wrote an extremely long comment but after I clicked submit my comment didnt appear. Grrrr nicely Im not writing all that more than once again. Regardless, just wanted to say fantastic weblog! 518832

  12. h32ome11 says:

    231998 588398Awesome inkling Grace! ego was luxurious youd bring about this about your biz bump into upstanding lineage. We reason you! 610391

  13. DamonBold says:

    I have checked your blog and i’ve found some
    duplicate content, that’s why you don’t rank high in google,
    but there is a tool that can help you to create 100% unique articles, search for: SSundee
    advices unlimited content for your blog

  14. coehuuman says:

    191834 587395Some truly wonderful articles on this website , appreciate it for contribution. 988217

  15. uodiyala says:

    667995 557638Excellent weblog here! Also your web site loads up rapidly! What host are you making use of? Can I get your affiliate link to your host? I wish my web site loaded up as swiftly as yours lol 884926

  16. 179985 522548I saw two other comparable posts although yours was the most beneficial so a whole lot 836817

Leave a Reply