Category: Ushqim i thatë

Qofte me patate

Përbërësit: 1 kg patate, 1 qepë, 200 gr mish, 1 vezë, 3 copa bukë bajat, kripë, qimnon, vaj vegjetal. Hapat...

Qofte me kungullesha

Përbërësit: 3 kungullesha, 1 qepë, Gjysmё tube majdanoz ose koper, 1 vezë, 4 lugё miell, 1 Pluhur pjekje, gjysmё gote...

Speca me vezë

Përbërësit: 6-8 speca të kuq, Pak vaj, 5-6 thelpinj hudhre, 100-150 gr ajkë e tharte(shmant) ose maze, 3-4 vezë, kripë,...