Author: gentrit

Kuleç mëngjesi

Perbersit: 500 gr miell 1 lugë gjelle sheqer 150 ml qumësht 50 gr gjalpë 10 gr tharm buke 1 vezë...

Kek për kafe

Perbersit: 2 vezë 6 lugë gjelle qumësht 6 lugë gjelle vaj pak kripë 4 lugë gjelle nesquick kakao 4 lugë...

Kek me grizë

Perbersit: 250 gr grizë/ermik/semolina 150 gr arra të bluara 250 gr sheqer Kristal 100 ml vaj 100 ml qumësht 2...

Supë me Patate e Presh

Përbërësit: 50 gr gjalpë 450 gr patate (të prera në kubikë të vegjël) 1 kokërr qepë (e vogël, e grirë...

Sallatë festive

Përbërësit: 500 gr filetë pule 300 gr kërpudha 250 gr majonezë 250 gr bizele 200 gr djathë kaçkavall 7-8 kokrra...

Domate të mbushura

Përbërësit: 5 domate (edhe pjesa e brendshme e domateve) 200 gr mish viçi (i grirë) 1 qepë (mesatare) 1 thelpi...

Byrek me Spinaq

Përbërësit: 1 pako petë byreku 500 gr djathë (me pak kripë) 125 gr gjalpë 240 ml qumësht 2 kokërr vezë...